RECETA DE HAMBURGUESAS VEGETALES

RECETA DE HAMBURGUESAS VEGETALES

La saludable carne de Soya, también llamada carne vegetal, o conocida también por el nombre de "proteína vegetal texturizada” es una alternativa saludable a la proteína animal, grasas saturadas y colesterol; De hecho contiene el doble de proteínas que la carne animal, cuatro veces las proteínas de los huevos y doce veces las proteínas de la leche.

En el día de hoy te proponemos una receta muy saludable, rica y ecológica, ideal para vegetarianos y aún para los no vegetarianos amantes de la buena alimentación.






Ingredientes:

• 150 gramos de soja texturizada
• llenar de agua hasta cubrir la soja texturizada
• un chorreón de salsa de soja
• 2 vasos más de agua ( se deja reposar 20 minutos) y escurrir
• 2 cucharadas de pan rallado
• 2 cucharadas de harina de maíz
• 3 cucharadas de levadura de cerveza
• Si gustas puedes añadir 1 o 2 huevos
• 2 cucharadas de harina de haba
• Especies al gusto
• Pan de pita
• Orégano
• Cebolla
• Lechuga

Ahora que ya las tienes listas para comer
¡Sirve y disfruta ¡

Publicado por Alberto y Noelia

Fuente: Soy una Super Nova.